Salah satu peninggalan sejarah yang monumental di Jember adalah Prasasti Watu Gong, yang terletak di Dusun Kaliputih,Desa Rambipuji, Kecamatan Rambipuji. Prasasti Watu Gong merupakan sebuah sumber sejarah yang sangat penting bagi Kabupaten Jember,di Watu Gong ada aksara Pallawa dan berbahasa Sansekerta yang menghasilkan pembacaan"Parvteswara" yang bermakna Raja Gunung.Prasasti Watu Gong berupa batu andesit hitam berbentuk gong dan berukuran besar,di perkirakan di buat abad 8 Masehi,dan punya kemiripan dengan Prasasti Dinoyo.Namun siapa yang membuat Prasasti Watu Gong sampai saat ini masih menjadi misteri, Belum ada data/ kajian yang mendalam tentang asal usul Watu Gong ini