Daun muda
Orang asli dusun Prabumulih pasti tahu dengan daun kayu kelat ..pucuk muda daun kayu kelat biasa dimakan mentah sebagai lalapan sementara daun kayu kelat yang hihau biasa di pakai untuk bumbu rempah penyedap masakan .
Pucuk daun muda kayu kelatberwarna kemerahan dan rasanya hambar agak sedikit kelat sehingga orang Prabumulih asli menyebutnya daun kayu kelat .Biasa buat lalapan bersama daun kemangi ,petai.mentimun dan lalapan lainnya .Kalau masak pindang boleh pindang syam atau ikan disajikan dengan sambel cung kediro dan diyakini kalau makan lalapan petai yang mentah biasa menimbulkan aroma yang tajam maka kalau dibarengi makan daun kayu kelat aroma dari mulut kita berkurang .
Dan masyarakat juga merasakan manfaat lain yaitu untuk penderita darah tinggi bisa makan lalapan daun kayu kelat untuk mengurangi tekanan darah tinggi selain itu bisa juga daun yg sudah tua berwarna hijau direbus dan diminum air rebusannya.
Sementara itu ada juga yang menggunakan daun kayu kelat yg sdh kering untuk rempah menyedap sayuran.
Bagaimana didaerahmu ?
Saya yakin pasti ada ya
Penasaran kan seperti apa daun kayu kelat
Pada umumnya orang indonesia mengenal daun kayu kelat dengan nama daun salam.
Ayo nama daun salam didaerahmu apa ?boleh dijawab dikomentar ya saya tunggu
terimakasih
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.
Laporkan Penyalahgunaan
Komentar
Keren bun, didaerahku mojokerto namanya daun salam.Banyak manfaat daun ini
ya buk ..dimojokerto yg pucuk daun muda di lalap dak
wah mantap
yo buk ..kalo didaerahku dianjurke ibu hamil makan lalapan daun ini
Aku suka dengan buahnya bun.Waktu kecil sering cari buah ini.
biasa buah jatuh berhamburan dibawah pohon