#tulisanku-37

SAMBAL SOUN

Bahannya sederhana saja :

1. 1 bungkus soun @50 gram yang sudah direndam air hangat

2. 7 buah cabai merah besar

3. 5 buah bawang merah ukuran sedang

4. 3 siung bawang putih ukuran sedang

5. 3 sendok makan minyak goreng

6. Garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Cara memasak :

1. Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih,

2. Tumis sampai harum, tambahkan garam dan penyedap rasa,

3. Masukkan soun, aduk sampai rata, segera angkat, dan sajikan

Sambal soun lebih nyaman dijadikan bersama nasi hangat, dan telur mata sapi atau telur rebus.

“Bolehkah ditambahkan sayuran , udang, atau suwiran ayam?”

“Tidak, karena sambal soun diciptakan khusus untuk mengatasi masalah keuangan, dan keterbatasan waktu secara hemat, cepat dan nikmat.” Selamat mencoba. (tjq12/03/2020)