Jus Kacang Hijau

Bahan:

1 kg kacang hijau

1 kg gula merah

sejumput garam

Jahe secukupnya

Pandan secukupnya

Cara membuat:

Rendam kacang hijau selama sejam.

Rebus di panci presto selama 15 menit.

Dinginkan.

Rebus gula plus jahe dan pandan di panci terpisah, sampai mendidih. Beri sedikiiiiiit garam. 

Dinginkan.

Segelas kacang hijau dan segelas gula merah diblender bersama serpihan es batu. 

Setelah lembut, disaring.

Jus kacang hijau dimasukkan ke dalam gelas atau botol.

Demikian seterusnya.

----

Jus kacang hijau adalah salah satu menu makanan berbuka puasa yang dibuat oleh para remaja, anak dan keponakanku.

Menu lain puding, jus jambu, bubur sumsum, dan bihun goreng.

Menu sederhana buatan sendiri.

Ada yang bagian belanja, ada yang bagian memasak, ada yang membungkus, dan ada yang bagian antar-antar sekalian ngabuburit.

Dipasangkan dengan makanan ringan lainnya, lalu dikirim ke kaum muslimin di lingkungan sekitar. 

Untuk membagikannya, kami juga memohon bantuan para sahabat yang tinggal di kampung sekitar perumahan. Diusahakan  si penerima adalah mereka yang benar berpuasa dan biasa menjalankan shalat.

Semoga bermanfaat untuk menambah ketaatan kepada Allah Yang Maha Pemberi Rezeki.

---

Sekarang bukan masanya bertanya, saya kebagian apa?

Sekarang masanya bertanya, saya bisa berbagi apa?

#Ramadhan1441H.

#Dayfour