Pagi ini ibu Uli ingin sekali memasak dan makan sayur sawi hijau. Sayur sawi hijau merupakan salah satu makanan favoritnya. Ia ingin mencoba resep baru dari sayuran ini. Biasanya sawi hijau ini sering diolah dengan menu makanan untuk mie ayam. Namun saat ini sawi hijau akan dimasak menjadi menu sayur yang spesial. Ia baru membeli sayur yang cukup segar itu dari pasar kemarin. Setelah sayur itu dibersihkan, dibungkus dan dimasukkan kedalam lemari es untuk disimpan. Hasilnya, sayur sawi masih terlihat segar saat mau dimasak pagi itu. Sebelumnya ia juga sudah mencari informasi atau mempelajari cara memasak yang mudah dan enak dari video tentang masakan sayur ini di youtube dan google. Selama ini ia merasa bosan dengan resep masakan yang biasa dipraktekkannya. Karena itu ia mencoba resep baru yang lebih mudah dan enak rasanya.

Saat ingin mulai memasak, sayuran yang segar itu mulai dikeluarkan dari lemari esnya. Lalu sayur itu didiamkan sementara. Kemudian sayur dibersihkan kembali dan siap dipotong-potong. Selain itu ia juga menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan, disiangi dan dibersihkan dengan air bersih yang mengalir. Untuk mengolah sayur itu Ia mengikuti langkah-langkah sesuai resep yang dipelajarinya. Tak beberapa lama masakan sayur itu siap disajikan dengan aroma yang khas dan menggoda untuk segera disantap.

Kini sarapan pagi dengan sayur sawi sudah siap dihidangkan dan dimakan bersama keluarga. Mereka semua tampaknya senang sekali dengan menu baru yang dicoba. Tak lama sayur sawi itu sudah habis dimakan, bahkan kurang banyak dimasak. Ternyata keluarganya sangat menyukai masakan experimen dari ibu Uli dihari itu. Ia merasa puas karena berhasil memasak sayur kesukaannya dengan resep yang baru atau yang berbeda dari biasanya.

Sumber : https://shopee.com.my/SAWI-HIJAU-250-BIJI-RM-2.50-i.47593265.6122261140

Tantangan menulis hari ke 313, Kamis, 11 -11-2021