UKURAN

Lebaran baru saja usai, kesibukan menyambut lebaran pun telah lewat. Hal yang tak pernah luput dari persiapan lebaran adalah memasak.

Mungkin terlambat, tapi moment ini membuat penulis ingin berbagi segala pernak-pernik mengenai memasak (InsyaAllah beberapa hari ke depan).

Hari ini penulis agar berbagi masalah ukuran, karena tidak semua orang memiliki timbangan, meskipun ukuran yang akurat sebaiknya menggunakan timbangan.

1. Tepung terigu (1 gelas sedang=135 gram dan 1 Sdm =10 gram)

2. Tepung beras (1 gelas sedang = 160 gram dan 1 Sdm = 15 gr)

3. Tepung kanji ( 1 gelas sedang = 140 gram dan 1 Sdm = 12 gram)

4. Tepung maizena /jagung ( 1 gelas sedang = 120 gram dan 1Sdm = 10 gram)

5. Gula pasir ( 1 gelas sedang = 220 gram dan 1 Sdm = 15 gram)

6. Margarin ( 1 gelas sedang = 210 gram dan 1 Sdm = 20 gram)

TAKARAN ISI

1 sendok teh standar = 5 cc /ml

1 sendok teh biasa = 4 cc/ml

1 sendok makan standar = 20 cc/ml

1 sendok makan biasa = 12,5 cc/ml

1 gelas = 250 cc/ml

Yang dimaksud dengan standar adalah munjung sedangkan biasa adalah peres

Semoga bermanfaat

#Tagur hari ke 132