Berbicara tentang Kuliner Nusantara tentunya tidak akan pernah ada habisnya. ada begitu banyak sajian kuliner dari berbagai penjuru Nusantara yang bisa memanjakan lidah setiap penikmatnya. Salah satunya adalah Kuliner Pecel Pitik dari Banyuwangi.

Kuliner Pecel Pitik dahulu kala sering di jumpai pada saat ada acara acara tertentu seperti tasyakuran menjelang Panen Padi bagi para petani. namun,saat ini kuliner pecel Pitik sudah mudah di temukan di beberapa rumah makan atau resto di Banyuwangi yang memang menyajikan olahan masakan khas Ayam Kampung dengan perpaduan urap urap kelapa muda tersebut.

Kuliner pecel Pitik ini juga bisa di sebut menu yang sehat karena dari cara pengolahannya juga tidak banyak menggunakan minyak sehingga sangat aman bagi penderita kolesterol yang mungkin kawatir dengan masakan berbau minyak goreng.

Pecel Pitik di olah dari Bahan utama menggunakan daging ayam kampung yang mana kebanyakan ayam ayam ini di pelihara secara liar atau di biarkan berkeliaran oleh masyarakat sekitar. ciri khas dari daging ayam kampung ini adalah tekstur dagingnya yang padat dan cita rasa khasnya yang gurih. di masak dengan perpaduan bumbu rempah-rempah di tambah dengan sayur sayuran yang bergizi.