Membahas tentang Kuliner tentunya tidak akan pernah ada habisnya karena Indonesia juga di kenal akan surganya Wisata Kuliner. Salah 1 yang saya bahas disini adalah masakan ayam kampung.

Ayam kampung di kenal memiliki tekstur daging yang alot alias keras di bandingkan dengan ayam jenis lainnya seperti ayam broiler. Namun , tekstur daging ini juga yang menjadikan Ayam Kampung selalu mempunyai rating tersendiri bagi para pecinta wisata kuliner.

Ayam kampung sering di olah menjadi beberapa pilihan masakan seperti ayam bakar, Ingkung, Pecel Pitik, Ayam Pedas,dll. Ayam kampung juga mempunyai harga jual yang relatif tinggi jika di bandingkan dengan jenis daging ayam yang lainnya.

Tekstur daging ayam kampung ini ketika di masak seakan akan menyatu dengan perpaduan bumbu rempah-rempah yang di gunakan. Cita rasa khas daging ayam kampung ini yang membuat setiap lidah penikmat kuliner masakan ayam kampung selalu ketagihan untuk menikmati masakan daging ayam kampung.

Ayam Pedas merupakan salah satu menu favorit yang selalu di pilih oleh para pecinta kuliner masakan ayam kampung. Perpaduan rasa pedas dengan lembutnya tekstur daging ayam kampung membuat masakan ini semakin di gemari oleh banyak kalangan.