Udang masak saos

Bahan

1. Udang ukuran sedang 1/2 kg

2. Bawang merah 5 siung

3. Bawang putih 3 siaung 

4. Jahe 1 ruas jari

5. Cabe merah setengah ons digiling halus

6.merica hqlus 1 sdm

7.Bawangbombay

8.Tomat

9. Daun bawang

10. Saos tomat dan saos sambal

11. Garam, gula dan penyedap

Cara membuat

1. Goreng udang setengah masak

2. Tumis bawang bombay. Setelah agak layu angkat dan tiriskan.

3.Tumisa bawang merah bawang putih, jahe dan cabe yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan air setengah gelas. 

4. Masukkan saos tomat 3 sdm, saos sambal 5sdm, gula, garam dan penyedap.tunggu kuahnya mengental

5. Masukkan udang dan daun bawang. Udang saos siap dihidangkan. 

SELAMAT MENCOBA