Antraks adalah penyakit yang serius, bahkan dapat mematikan, yang disebabkan oleh infeksi Bacillus anthracis. Bakteri ini bisa menghasilkan spora yang bisa menyebarkan infeksi. Kebanyakan kasus antraks terjadi pada hewan ternak, misalnya sapi, domba, kuda, atau kambing. Spora antraks di tanah bisa menginfeksi hewan ternak yang memakan tanaman yang tumbuh di tanah tersebut. Penularan antraks pada industri peternakan di negara maju sudah sangat jarang karena ternak di sana sudah mendapat vaksin antraks. Infeksi antraks memiliki tiga tipe, yakni lewat kulit ketika spora masuk melalui luka, lewat pernapasan akibat menghirup spora antraks, atau melalui pencernaan karena mengonsumsi daging yang terkontaminasi.

Antraks yang menular lewat saluran napas menyebabkan munculnya gejala 1-7 hari setelah paparan. Pada awalnya, pasien akan mengalami gejala mirip flu, yakni demam ringan dan tenggorokan sakit. Kesulitan bernapas dan demam tinggi baru timbul sekitar 1-5 hari kemudian. Tanpa pertolongan segera, pasien bisa mengalami syok dan kematian.Sementara itu, gejala antraks yang menular lewat saluran cerna baru muncul sekitar seminggu setelah penularan. Pada awalnya, gejala yang timbul berupa sakit tenggorokan, sulit menelan, serta ada luka di mulut. Ketika penyakitnya bertambah parah, pasien akan kesulitan bernapas, diare berdarah, atau muntah, serta nyeri pada perut. Dignosis penyakit antraks ditegakkan setelah dokter melakukan pemeriksaan fisik dan juga kultur bakteri dari darah atau cairan di hidung. Penyakit ini bisa diobati dengan antibiotik. Pemberian obat harus dilakukan secepatnya begitu gejala muncul.

Anthrax saluran pencernaan,Ditandai dengan rasa sakit perut yang hebat, mual, muntah, tidak napsu makan, suhu badan meningkat, hematemesis atau muntah darah. Darah yang dimutahkan bisa dalam bentuk segar (bekuan atau gumpalan atau cairan berwarna merah cerah) atau berubah karena enzim dan asam lambung, menjadi kecoklatan dan berbentuk seperti butiran kopi. Anthrax paru-paru,Ditandai dengan gejala lesu,lemah, batuk dan gangguan saluran pernafasan.Anthraks meningitis.Terjadi bila kuman Anthrax telah menyerang otak, sakit kepala hebat, kejang dan penurunan kesaaran biasanya menyertai nya.

Langkah-langkah preventif sebaiknya dilakukan:

· Gunakan Masker ketika berpregian mengendarai roda dua, karena anthrax dapat melalui udara.

· Biasakan diri dengan cara hidup bersih dan sehat, cuci tangan dengan sabun sebelum makan, cuci sayuran atau buah-buahan sebelum dimakan.

· Hindari kontak langsung dengan bahan makanan yang berasal dari hewan yang dicurigai terkena Anthrax

· Masak daging sampai matang sempurna

· Lakukan Vaksinasi Anthrax.