Bakso Mas Gendut 

            Bakso adalah jajanan yang populer di Indonesia. Terbuat dari tepung tapioka dan campuran daging serta berbentuk bulat. Namun, ada juga campuran dari ikan atau ayam. Kuah yang segar dan disajikan hangat akan menambah cita rasa lezatnya bakso. Semua kalangan menyukai makanan ini. Begitu juga dengan diri kami.

       Sedari kecil, ada tukang bakso langganan yang sering singgah di depan rumah. Baksonya menjadi favorit di kampung kami. Julukannya Bakso Mas Gendut. Sesuai dengan bentuk tubuh penjualnya. Bentuk baksonya juga bulat besar. Bakso Mas Gendut ini, terbuat dari ikan laut. Jadi, harganya lebih murah dibandingkan bakso yang terbuat dari daging sapi.

            Tiada hari tanpa menyantap bakso Mas Gendut. Terkadang, kami juga diberi gratis. Sebagai bonus, karena mangkalnya sering di depan rumah kami. Mas Gendut selalu tersenyum melayani pembelinya. Sikapnya ramah kepada siapa saja. Tak disangkal, bakso Mas Gendut membuat perut lapar menjadi kenyang.

            Puluhan tahun berlalu. Sekarang Mas Gendut masih tetap berjualan bakso. Bedanya, beliau memilih berjualan di toko. Usia yang beranjak tua, membuat beliau tidak kuat untuk berjualan keliling kampung seperti dulu. Bakso jualannya, tetap ramai dikunjungi pembeli. Usahanya juga berkembang. Saat ini, sudah mempunyai tiga cabang di daerah yang berbeda.

        Hari ini, kami sengaja datang ke tempat jualan beliau. Ingin mengulang masa kecil dulu. Teringat kala itu, merengek kepada Bapak hanya untuk dibelikan semangkok bakso lagi. Menyisihkan uang jajan sekolah agar bisa menikmati baksonya. Terkadang membantu Mas Gendut mencuci mangkok. Imbalannya, semangkok bakso yang lezat dan gurih menanti.

    Tak dinyana, Mas Gendut masih mengenali kami. Cerita masa lalu pun mengalir dengan lembut. Kami tertawa, mengenang semuanya. Tak banyak yang berubah dari beliau. Wajah yang sederhana dan teduh. Senyum yang selalu sumringah. Kesederhanaan yang menawan. Mampu menghipnotis pelanggan setianya.

       Pertemuan ini membuka mata hati kami. Usaha yang dijalankan dengan kerja keras akan menghasilkan hal yang manis. Tanpa ragu, Mas Gendut meracik sendiri bakso yang akan disuguhkan kepada kami. Tentunya gratis. Bakso yang hangat dan gurih tersaji. Kepulan asap dari bakso menandakan bahwa Mas Gendut tetap melegenda di hati penikmat sejatinya.

Tanjungpandan, 31 Agustus 2020