#Tantangan Menulis Hari Ke-39

Dikalangan suku Melayu kuliner yang satu ini merupakan salah satu makanan khas, kue Asidah namanya. Yang menjadi ciri khas kue ini adalah adanya taburan bawang goreng diatasnya. Taburan bawang goreng menjadikan kue Asidah memiliki rasa manis dan gurih, serta penampilannya yang menggugah selera.

Biasanya kue Asidah ini menjadi salah satu menu utama pada acara resepsi pernikahan suku Melayu. Kue Asidah ini disajikan pada saat acara adat nasi ulam atau nasi hadap-hadapan. Dibuat dengan aneka bentuk yang unik, ada yang menyerupai bentuk buah dan bunga.

Dikeluarga kami, kue Asidah ini menjadi salah satu menu buka puasa diawal bulan Ramdahan. Hari ini emak kami membuat kue ini sebagai salah satu menu buka puasa. Tak lupa juga emak membagikan kue ini kepada beberapa tetangga dekat. Bagi tetangga yang mendapat kue buatan emak kami merasa senang sekali. Karena mereka juga menyukai kue Asidah.