Lebaran dengan Sira Padang

Oleh Efrie Leistarie

Adalah Alif, adik sepupu Aufa yang sangat gemar membuat cemilan yang segar. Cemilan yang diberi nama sira padang sudah menjadi makanan kesukaan Alif sejak berusia balita. Hari lebaran ini Alif membuat sira padang yang khusus bahannya dipetik dari kebun Kakek.

Sira padang yang terdiri dari kata sira berarti garam dan kata padang berarti pedas. Sira padang berbahan garam, cabai dan sedikit gula atau mecin. Cabai yang dipakai Alif adalah cabai rawit segar dari panen kebun kakek. Semua bahan diulek kasar. Setelah itu dimakan bersama potangan timun tipis dan buah lainnya kalau ada.

Mau tau cara Alif membuat sira padang? Yuk kita simak videonya....