Minuman yang satu ini tidaklah asing di kalangan masyarakat Indonesia, dari kalangan atas sampai bawah. Minuman yang mengandung banyak manfaat jika kita mengkonsumsiya dengan bijak. Setiap pagi di lingkunganku ada penjual tempe dan saridele berkeliling. Beliau sering mampir depan rumah, aku juga selalu membelikan untuk suami dan anakku. Beliau sudah terpercaya dengan produksinya yang hegienis dan tidak menggunakan bahan pengawet maupun obat pemanis, jadi aman. Sari dele ini juga disebut sule atau juga sari kedelai. Minuman yang terbuat dari biji bijan yaitu kedelai. Kita tahu kedelai juga dijadikan tahu, tempe dan beraneka macam makanan.

Membuatnya pun sebenarnya juga mudah yaitu kita pilih kedelai yang bagus dan bersihkan dari kotorannya, lalu kita rendam selam 8 jam. Setalah itu kita tiriskan dan di blender sampai halus. Kemudian kita saring dan direbus dengan api sedang. Bisa kita tambahkan gula pasir dan daun garam secukupnya. Setelah mendidih saridele bisa kita sajikan, bisa dingin dan juga panas. Jika kita meginginkan varian rasa bisa kita tambahkan rasa-rasa seperti coklat dan stroberi.

Nah mudahkan, banyak manfaat dan juga rasanya yang enak banget. Minum sari dele yuk ...