Tagur 253

Semerah Chili keriting, sepedas Chili padi alias cabe rawit. Itulah serunya obrolan oagi di pasar tradisional, jelang  lebaran haji 

Harga cabe yang melambung setara dengan harga daging..hmmm. Emak emak di pasar puyeng mikirin belanja yang harganya pada melangit.

Tapi, tetap saja belanja kan? "Masalahnya, perut dan mulut dak nerimo makanan tanpa Chili", kata emak emak yang lagi antri beli bumbu masak tradisional.

Diriku cuma tersenyum, mau harga melangit pun, kebutuhan cabe gak kena dampak. Masalahnya, ada atau tidak ada cabe makan tetap enak. Bahkan, satu ons cabe bisa gak habis seminggu. Hehehehe .  Maklum, perut gak tahan cabe, ini jadi untung kan?

Meski harga Chili mahal, kantong tak bakalan kesal 

Meski Chili langka bak permata, makan tetap berselera.

Tapi, yang lebih utama adalah ketika panen raya cabe melangit, harga terperosok ke lembah terjal. Petani mengeluh..harga sangat murah .bahkan hanya dua ribu per ons. Ini mengenaskan 

Bagaimana biar seimbang, hmm manajemen pengolahan pasca panen jadi prioritas. Ketika panen melambung, alihkan ke produk cabe kering. Artinya, jemur saja si Chili biar awet sepanjang hari ..hari raya apapun di negeri ini ..

Lebaran haji, minim kehadiran Chili 

Salam Literasi

Cemara, 19 Juli 2022.